Las alergias al maní están aumentando drásticamente

Incluso los pequeños rastros pueden a veces causar síntomas potencialmente mortales: las alergias al maní están aumentando drásticamente, especialmente en los niños. Dos nuevos estudios proporcionan ahora resultados sorprendentes sobre las causas.

Las alergias al maní están aumentando drásticamente

El consumo temprano de cacahuetes probablemente protege a los niños en riesgo de una alergia al cacahuete. En un gran estudio británico, el contacto con ingredientes del cacahuete desde el primer año de vida redujo el riesgo de una enfermedad posterior en más del 80 por ciento.

Los resultados del estudio pueden tener un impacto en las recomendaciones de las sociedades profesionales, los expertos médicos de Gideon Lack del King’s College London escriben en el “”New England Journal of Medicine””. La prevención de los alimentos alergénicos puede ser un factor que contribuya al aumento de las alergias, advierte Lack.

Las alergias alimentarias han aumentado significativamente durante décadas, y ahora también en África y Asia. Los investigadores escriben que la propagación de las alergias al maní se ha duplicado en los países industrializados en diez años. Según este estudio, entre el 1.4 y el 3 por ciento de los niños del país son alérgicos al maní.

En Alemania, alrededor del 0,5 por ciento de los niños se ven afectados, con una tendencia dramáticamente creciente, dice la profesora Kirsten Beyer, de la organización benéfica berlinesa Charité, que no participó en el estudio. “”Hace 20 años, apenas había alergias a los cacahuetes en este país.””

Los síntomas de la alergia pueden variar desde urticaria, vómitos y dificultades respiratorias hasta reacciones anafilácticas potencialmente mortales. La alergia generalmente comienza en los primeros tres años de vida y suele durar toda la vida. Todavía no hay cura.

Las alergias a los cacahuetes en Israel rara vez se ven

Durante mucho tiempo, los médicos aconsejaron a los padres de niños en riesgo que evitaran los alimentos alergénicos en la medida de lo posible. Mientras tanto, esta recomendación se ha retirado de las directrices, pero no se ha invertido””, dice Beyer, director del Centro para el Estudio de la Alergia Infantil. “”No sabemos de qué estamos hablando.””

Los investigadores de Lack señalan que las alergias al cacahuete son mucho más comunes entre los adolescentes judíos del Reino Unido que en Israel, por ejemplo, donde muchos niños comen alimentos que contienen cacahuetes en su primer año de vida.

Los alérgicos no reciben suficiente atención en Alemania

Uno de cada tres alemanes padece ahora alergias y, sin embargo, la atención médica de los pacientes está empeorando cada vez más. Los médicos advierten de las consecuencias de un suministro insuficiente.

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